Snack - Bolinhas de Aveia

Para aqueles momentos em que sentimos fome e precisamos de algo para metermos na boca mas sem que nos sintamos culpados de estamos a comer... Este post é dedicado a uma amiga que me incentivou a tentar esta receita que tinha na gaveta há uns tempos!!

Gostarem ou não depende de vocês. Do vosso gosto pelos elementos que compõem este pequeno snack. Podem tentar substituir a Aveia por arroz tufado que também deve ficar muito bom!! Eu tinha Flocos de Aveia e foi isso que eu usei :)

Bolinhas de Aveia

150 gr de Aveia
75 gr de Coco ralado
100 gr de Alperce/pêssego seco
90 gr de pistachios
125 gr de Manteiga de Amendoim
150 gr de Mel
1 colh de chá de extrato de Baunilha


Pesar todos estes ingrediente para uma taça e mistura-se  muito bem.
Fazem-se umas bolas de tamanho igual e passam-se por sementes de sésamo levemente tostadas.
Conservam-se numa caixa hermética emlocal fresco e seco ou no frigorífico.